Branchenbuch Hannover

Restaurant Alborz  


Straße / Nr.: Goethestr. 22
PLZ / Ort: 30169 HANNOVER
Stadtteil: Calenberger Neustadt
Land: DEUTSCHLAND
Telefon: 0511 15961
Fax: 0511 1596
URL: http://www.restaurant-alborz.de/

Kurzprofil




Die Speisekarte ist übersichtlich, bietet aber besonders bei den Vorspeisen ungewöhnliche und landestypische Köstlichkeiten. Für Erst-Tester empfiehlt sich die Alborz-Platte (Vorspeisenplatte). Danach steht fast zwangsläufig Huhn oder Lamm auf dem Programm. Zum Beispiel das iranische Nationalgericht Chelo-Kabab e Barg: ein mariniertes und gegrilltes Lammfilet, das mit gegrillter Tomate und Reis serviert wird. Für das besondere Aroma sorgt Somag - ein persisches Gewürz, das leicht säuerlich schmeckt. Und wer es noch typischer will, nimmt dazu das Joghurtgetränk Dough und hinterher einen schwarzen Tee mit Kardamom.

Stichwörter, Firmentätigkeit




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